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和の菜彩 さとう

アジのうまみ凝縮!濃厚冷や汁

「さとう」のご主人は新潟のご出身。初めて冷や汁を食べたときは、なんだか味噌臭くてあまり美味しくない、という印象だったらしい。てなわけで、味噌の味だけに頼らず、アジをたっぷりと使ったさとうの冷や汁はうまみが凝縮。ついついご飯をおかわりしてしまう。おまけにこの日はまかないのカレーまでいただいて、トータル2膳半のご飯を平らげた。さらりと冷や汁。。。のつもりが、今日もがっつり。

冷やし汁定食 1,200円

和の菜彩 さとう
東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 3F
営業時間 :月~土 11:30~14:00、17:30~22:30(L.O)
定休日:日・祝

 

 

おしかり葉子

 by おしかり葉子

2014年5月19日

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アジのうまみ凝縮!濃厚冷や汁
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