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丸香

解禁日を待ち焦がれているカレーうどん

月刊誌『味の手帖』が手掛ける日めくりカレンダー。旬の素材やその時期に食べるべき料理が短いエッセイともに紹介されていて、今日は何かな?と毎日めくるのがとても楽しみ。昨日、9月5日はカレーうどんだった。私の大好きなカレーうどんは神保町・丸香のもの。うどん屋さんなのにルウの完成度の高さといったらもう…! ただ、冬季限定のメニューのため、毎年解禁日が不明。とにかく寒くならないと食べられない一品なのだ。今年も肌寒くなったら、きっといまかいまかと解禁日を待ち焦がれるんだろうな。

丸香

 

 

おしかり葉子

 by おしかり葉子

2016年9月6日

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