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中華料理 小花

丸の内の冬の風物詩、小花の鮮蠔湯麺

毎年秋の解禁を心待ちにしている小花の鮮蠔湯麺(せんごうたんめん・1,080円・税込)は、下味を付けてさっと油通しした新鮮な三陸産生ガキを、しょうゆ味のスープそばにのせた至福の一品。寒さが増すこの時期のカキは大きさも旨味もピークを迎え、本当にこのお値段でいいのかしら?と申し訳なくなるほどのおトク感。カキ好きの私にとってはたまらない、丸の内の冬の風物詩です。

中国料理 小花(03-3211-8570)
東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル B1F

 

おしかり葉子

 by おしかり葉子

2018年3月2日

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丸の内の冬の風物詩、小花の鮮蠔湯麺
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