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チャボ (cha -bo)

白いのにちゃんとカレー!

白いのにちゃんと辛い不思議なカレー。初めて食べるのにどこかで食べたことがあるような感覚を辿ると、グリーンカレーのグリーンがないバージョン、ってとこに行き着いた。

作り方が知りたくてレシピを検索してみたら、どうやらターメリックとカレー粉を使わないだけの違い?らしい。北海道発祥ってことと、ハウス食品から「北海道ホワイトカレー」のルウとレトルトも販売されてるってことも知った。へー。こういうの作ったらきっと男は喜ぶんだろうな、なんて。

いろいろ勉強になりました。

 

おしかり葉子

 by おしかり葉子

2016年8月30日

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